料理好きの楽しみはこの「一工夫」が功を奏したときの嬉しさにあるのかも。

公開日: : 最終更新日:2015/04/13 生活

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まさに、料理の楽しみは、ここに語られているような事柄にあると感じます(^^)

プラスアルファの具体例 : プロの料理テクニック「和食編」

プラスアルファの具体例 : プロの料理テクニック「和食編」

冷蔵庫の中を見渡して、その時ある食材や調味料で、瞬時にイメージが湧く。
実際に作ってみると、イメージ以上においしいものに仕上がる。
こういうことの繰り返しで、料理の楽しさに気づくというのはありますね。

結婚するまでまともに包丁を握ったことすらなく(自爆)、結婚してからも義務感だけで料理をしていたワタクシ。
料理の楽しさに目覚めたのは、厨房で働きはじめてからのことでした。
なんでそんな状態で厨房で働こうと思ったのか聞かないでください……まあいろいろあったとしか(^^;
そんなワタクシも今やお料理大好き☆になりました。人間、変わるもんですねぇ(笑)

てゆーか、何でも、楽しもうと思いながらやってみると、楽しくなるみたいですよ。
過去にはこうして厨房で働いていたワタクシに、営業などできるわけがない!と思ってましたが、現職の営業もやってみるとことのほか楽しいですし。

やはり、なんでも、食わず嫌いはもったいない、ということなのでしょうね。
あとはまぁ、必要に駆られた事柄の中から、どのように自分なりの楽しみを見出せるか、ということですかね。
同じ仕事でも、嫌々やってたら楽しくないのは当たり前ですから、どっかに楽しいことがあるはずだと、それを探しながらやっていると、ちゃんと見つかるものなんですよね、自分なりの楽しみが。

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